Какие существуют способы приготовления говяжьих щечек в разных кухнях мира?

Некоторые способы приготовления говяжьих щечек в разных кухнях мира:

• Говяжьи щечки, тушёные в красном вине. www.kulina.ru Классическое французское блюдо, где щечки тушат в красном вине с добавлением лука, моркови, чеснока и трав (лавровый лист, тимьян). www.kulina.ru
• Говяжьи щечки с полентой. www.kulina.ru Популярное итальянское блюдо, где щечки тушат с овощами и подают с кремообразной полентой. www.kulina.ru
• Испанские щечки с чесноком и перцем. www.kulina.ru Щечки обжаривают с большим количеством чеснока, а затем тушат с добавлением белого вина и перца. www.kulina.ru
• Щечки в соусе демиглас. www.kulina.ru Этот рецепт популярен в европейских ресторанах. www.kulina.ru Щечки томятся в густом мясном соусе демиглас, который придаёт блюду глубокий, насыщенный вкус. www.kulina.ru
• Стракотто из говяжьих щек. foodies.academy Древнее блюдо тосканской кухни, которое характеризуется мясом, приготовленным в вине в течение длительного времени. foodies.academy