Некоторые причины, по которым некоторые виды выпечки и сырников лучше готовить в духовке:

• Диетичность. 12 Сырники, приготовленные в духовке без предварительного обжаривания на сковороде в масле, получаются менее калорийными, чем жареные. 12
• Простота приготовления. 1 Нужно смешать все ингредиенты, распределить тесто по формочкам для выпечки, разогреть духовку и поставить таймер. 1 Если соблюдать технологию, ничего не пригорит и не прилипнет. 1
• Экономия времени. 1 Запекание позволяет сэкономить время: сырники не нужно переворачивать. 1
• Отсутствие риска, что блюдо подгорит. 15 В духовке сырники точно не подгорят, если использовать таймер. 1