Какие существуют способы подачи сыра камамбер в ресторанах?

Некоторые способы подачи сыра камамбер в ресторанах:

• С фруктами и ягодами. www.woman.ru Можно подать канапе с виноградом, клубникой, грушей, манго, ежевикой. www.woman.ru Также можно снять корочку, зачерпнуть сыр ложкой и обмакивать в него фрукты или подсушенный хлеб. www.woman.ru
• С багетом и вином. www.woman.ru food.ru Французы любят сочетать сыр с багетом с хрустящей корочкой и бокалом хорошего красного или розового вина. www.woman.ru
• Запечённый в духовке. www.woman.ru На промасленный пергамент кладут вскрытую головку сыра (со срезанной верхушкой) и запекают около 20 минут при температуре 180 градусов. www.woman.ru После того как всё будет готово, дают камамберу постоять минут пять и подают на стол. www.woman.ru Макают в расплавленную массу подсушенный хлеб, помидоры, редис. www.woman.ru
• С кофе. food.ru На севере Франции существует традиция подавать камамбер с кофе. food.ru Несколько кусочков сыра кладут на дно высокого бокала, заливают кофе. food.ru Далее пьют кофе, а сыр доедают ложечкой. food.ru