Какие существуют способы нарезки копченостей для горохового супа?

Несколько способов нарезки копчёностей для горохового супа:

• Полосками. kylinariya.ru Так нарезают, например, бекон. kylinariya.ru
• Кольцами. www.chefmarket.ru Так нарезают копчёные колбаски. www.chefmarket.ru
• Небольшими кусочками. ladyelena.ru Так нарезают мясо с копчёных рёбер, предварительно отварив их и отделив от костей. kylinariya.ru ladyelena.ru
• Кубиками. ladyelena.ru Так нарезают, например, грудинку. ladyelena.ru

Выбор способа нарезки зависит от используемых копчёностей и рецепта супа.

Также можно использовать несколько видов колбасных изделий: порезать их кружочками, а затем нарезать брусочками. kylinariya.ru