Какие существуют способы хранения вишневого сока без добавления консервантов?

Один из способов хранения свежевыжатого вишнёвого сока без добавления консервантов —  пастеризация. www.bolshoyvopros.ru Для этого сок нужно довести до кипения, резко остудить и перелить в банку. www.bolshoyvopros.ru Такой напиток может храниться не более двух суток. www.bolshoyvopros.ru

Ещё один способ —  выпаривание из соковарки. otvet.mail.ru Полученный таким образом сок нужно хранить в темноте в обычных комнатных условиях. otvet.mail.ru

Также есть рекомендация наливать свежевыжатый сок в чистую стеклянную бутылку, сверху капать лимонный сок, немедленно закрывать крышкой и хранить в холодильнике. www.bolshoyvopros.ru В таком случае срок хранения напитка составит 24 часа. www.bolshoyvopros.ru