Несколько способов хранения блинчиков с творогом для последующего разогрева:
- В холодильнике. 13 Блинчики с творогом можно держать в холодильнике не более 12 часов при температуре 4–8 °С. 1 Если температура будет 0–4 °С, то они не утратят свежесть до 24 часов. 1
- В морозильной камере. 14 Блинчики нужно сложить стопкой, уложить в мешки для заморозки и полиэтиленовую плёнку. 2 Хранить их можно 2 месяца при температуре -20–-15 °С. 2 Перед разогреванием блины нужно разморозить. 2
Для разогрева можно накрыть стопку блинов фольгой и положить в подогретую до 140 °С духовку на верхний уровень на 10–15 минут. 2 Также можно использовать микроволновую печь. 2