Какие существуют региональные вариации бланманже в европейской кухне?

Некоторые региональные вариации бланманже в европейской кухне:

• Сицилийский бьянкоманджаре. blog.giallozafferano.com Итальянский десерт, который готовится по традиционному сицилийскому рецепту. blog.giallozafferano.com Это молочный пудинг без яиц и желатина, для загущения используется кукурузный или пшеничный крахмал. blog.giallozafferano.com
• Бланманже из каплуна. www.russianfood.com Для него понадобятся: каплун, горький миндаль, белый хлеб, бульон, виноград, сок виноградный, имбирь, сахар, розовая вода, яблоко, соус, желток, шафран, виноград. www.russianfood.com
• Бланманже «Орешек». www.russianfood.com Для него нужны: молоко, фисташки, грецкий орех, горький и сладкий миндаль, сахар, желатин, кипячёная вода, ванильный сахар. www.russianfood.com
• Шоколадное бланманже. www.russianfood.com Для него понадобятся: шоколад, сладкий и горький миндаль, молоко, сахар, ваниль. www.russianfood.com

Также существуют вариации бланманже на основе сливок, риса, сметаны и даже творога. dzen.ru kylinariya.ru