Некоторые региональные традиции употребления шоколада:

• Швейцария. В этой стране шоколад едят с сыром. 2
• Бельгия. Здесь популярны сочетания шоколада с базиликом и томатами, а также рыба под шоколадным белым соусом. 12
• Япония. В стране едят шоколад с васаби. 15
• Чехия. Здесь шоколад употребляют вместе с пивом. 12
• Франция. Во Франции шоколад часто подают в виде горячего напитка (chocolat chaud), который пьют зимой, часто с печеньем или круассанами. 3
• Испания. В стране популярен горячий шоколад (chocolate caliente), который традиционно подают с чашкой кофе или на завтрак. 3
• Россия. В России шоколад часто подают в виде десертов, например, шоколадного торта «Прага» или шоколадных конфет ручной работы. 3
• Германия. В стране популярны шоколадные конфеты и печенье, а также горячий шоколад в зимнее время года. 3