Какие существуют региональные разновидности томатного супа в мировой кулинарии?

Некоторые региональные разновидности томатного супа в мировой кулинарии:

• Гаспачо. food.ru en.wikipedia.org Традиционный испанский томатный суп, который подают холодным. food.ru en.wikipedia.org Готовится из свежих томатов и набора сочных овощей. food.ru
• Минестроне. food.ru Овощной суп итальянского происхождения на основе томатов. food.ru В него добавляют свежие летние овощи и травы, рис или макаронные изделия, заправляют оливковым маслом. food.ru
• Харчо. food.ru Густой, насыщенный, острый, наваристый суп на основе томатной пасты и свежих помидоров. food.ru Может быть приготовлен на бульоне из говядины, баранины, свинины, курицы или совсем без мяса. food.ru
• Томатный крем-суп. food.ru Блюдо в разных вариантах встречается в итальянской, испанской, североамериканской, польской, турецкой кухне. food.ru Есть версии с добавлением сливок, сельдерея, базилика, сыра. food.ru
• Индийский томатный суп. food.inmyroom.ru Отличается выраженным чесночным ароматом и сладковатым привкусом. food.inmyroom.ru В него добавляют множество специй: тмин, стручки кардамона, тёртый имбирь, куркуму, кайенский перец, кориандр, гарам масала, чёрный перец и другие. en.wikipedia.org
• Мексиканский томатный суп. food.inmyroom.ru В него добавляют кукурузные лепёшки, острый перец, сок лайма и авокадо. food.inmyroom.ru
• Французский томатный суп. food.inmyroom.ru В блюде используют спелые томаты, чеснок, козий сыр и микс ароматных трав. food.inmyroom.ru

Кроме того, существуют, например, итальянский зуппа де помодоро, греческий доматосупа, испанский сальморехо и другие разновидности томатного супа. www.gastronom.ru