Какие существуют методы запекания рыбы в кляре без использования сковороды?

Несколько методов запекания рыбы в кляре без использования сковороды:

1. Запекание в духовке. rutxt.ru www.iamcook.ru Например, филе минтая в кляре можно приготовить так: нарезать рыбу кусочками длиной 3–4 сантиметра, окунуть каждый кусочек в кляр, выложить в один слой в форму для запекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25–30 минут. rutxt.ru
2. Запекание в сухом кляре. ok.ru Например, для приготовления салаки нужно смешать соль с приправой для рыбы или другими специями, посыпать полученной смесью обсохшую рыбу с двух сторон, затем обвалять в муке. ok.ru Запанированную рыбу уложить на пергаментную бумагу и перенести на противень, запекать в духовке при температуре 200 °С в течение 20 минут. ok.ru