Несколько лайфхаков для приготовления безмолочных панкейков на воде:

• Просеять муку. 1 Это сделает готовые панкейки более воздушными. 1
• Добавить в тесто растительное масло. 1 Оно не даст панкейкам пристать к сковороде. 1
• Использовать цельнозерновую муку. 1 Она поможет снизить калорийность блюда. 1
• Вместо растительного масла добавить растопленное сливочное. 1 Так панкейки приобретут ореховый вкус. 1
• В готовое тесто положить начинку. 1 Например, кусочки фруктов, ягоды или раскрошенный шоколад. 1
• Жарить панкейки на сухой сковороде. 14 При необходимости можно смазать её растительным маслом перед выпечкой первого панкейка. 4