Какие способы существуют для улучшения текстуры размороженной сметаны?

Чтобы улучшить текстуру размороженной сметаны, можно взбить её венчиком или миксером на низкой скорости. telegra.ph Это поможет восстановить нежную консистенцию. telegra.ph

Ещё один способ — пропустить сметану через сито, чтобы удалить возможные комочки. telegra.ph

Важно помнить, что размороженную сметану не рекомендуется использовать в блюдах, где важна гладкая текстура, например, для соусов. dzen.ru www.businessinsider.com