Какие способы приготовления форели под соусом терияки существуют?

Несколько способов приготовления форели под соусом терияки:

1. Запечённая форель в соусе терияки в духовке. dzen.ru povar.ru В маленькой кастрюле соедините соевый соус, 6 столовых ложек воды, мёд, сахар, измельчённый чеснок, имбирь и лимонный сок. dzen.ru Поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до лёгкого кипения. dzen.ru Смешайте оставшуюся воду с крахмалом, добавьте в кастрюлю и перемешайте. dzen.ru Готовьте, непрерывно помешивая венчиком, 1 минуту. dzen.ru Снимите с огня и немного остудите. dzen.ru Смажьте форму маслом и выложите туда рыбу, полейте её соусом. dzen.ru Рыбу можно замариновать в соусе в течение 1 часа. dzen.ru Поставьте в разогретую до 200 °C духовку примерно на 15 минут. dzen.ru Перед подачей полейте соусом из формы и посыпьте кунжутом. dzen.ru

2. Запечённое филе форели с овощами под соусом терияки. aldoga.pro Смазываем маслом большой противень и выкладываем филе по центру, солим и перчим сверху. aldoga.pro Овощи нарезаем произвольными кусочками и смешиваем в большой миске вместе с маслом, солим и перчим по вкусу. aldoga.pro Выкладываем овощи на противень вокруг рыбы. aldoga.pro Поливаем соусом рыбу и овощи (из приготовленного самостоятельно соуса используем ~2/3). aldoga.pro Разогреваем духовку до 200 °C и запекаем рыбу с овощами 15–20 минут до готовности. aldoga.pro Готовое блюдо поливаем оставшимся соусом и посыпаем кунжутом. aldoga.pro