Для получения оригинального вкуса в яблочную пастилу можно добавить следующие специи:
- Корица. 13 На этапе взбивания в пюре можно добавить 1 ч. л. корицы, тогда угощение приобретёт лёгкие пряные нотки. 13
- Имбирь. 4 Сухой молотый имбирь (0,5 ч. л.) можно добавить в яблочную пастилу для аромата. 4
- Мускатный орех. 4 Две щепотки этой специи можно использовать для усиления вкуса и аромата. 4
- Ваниль. 5 Немного ванили можно добавить на этапе взбивания яблочного пюре с сахаром. 5
- Цедра цитрусовых. 5 Для аромата можно использовать цедру по вкусу. 25
Выбор специй зависит от личных предпочтений.