Какие специи лучше всего использовать для придания желтого цвета при обжарке риса?

Для придания жёлтого цвета при обжарке риса можно использовать следующие специи:

• Шафран. povar.ru Это натуральный краситель. povar.ru Небольшую щепотку шафрана нужно замочить в воде и дать настояться. povar.ru Добавлять шафран сразу после риса и следовать привычному рецепту. povar.ru
• Куркума. povar.ru www.bolshoyvopros.ru Достаточно четверти чайной ложки этой специи, чтобы рис приобрёл жёлтый цвет. povar.ru
• Карри. dzen.ru www.bolshoyvopros.ru Приправа окрашивает блюдо в жёлтый цвет благодаря наличию в составе куркумы. www.bolshoyvopros.ru
• Паприка. dzen.ru www.bolshoyvopros.ru Специя сделана из смеси сладкого красного перца, вследствие чего имеет желтовато-оранжевый цвет. www.bolshoyvopros.ru

Подбирать специи и их количество можно на свой вкус. volshebnaya-eda.ru