Вопросы к Поиску с Алисой
В шулюм из свинины можно добавлять такие специи и травы, как розмарин, майоран, тимьян, кориандр, кинза. dzen.ru
Также для пикантности блюду иногда кладут острый перец, обычно целым стручком. ladyelena.ru
Выбор специй и их количество в шулюме зависит от рецепта и личных предпочтений повара.