Для приготовления пастромы из индейки можно использовать следующие специи и приправы:

• паприка; 23
• орегано; 23
• базилик; 23
• кориандр (молотый и в зёрнах); 34
• красный острый молотый перец (на кончике ножа); 3
• столовая горчица (без вкусовых добавок); 3
• чеснок (свежий или сушёный). 13

Также для маринада можно использовать и другие любимые приправы, например, смесь 7 перцев или щепотку мускатного ореха. 4

Выбор специй и приправ зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.