Для придания аромата рыбным тефтелям можно использовать следующие специи и приправы:

• Орегано, майоран и эстрагон. 1 Пряные травы с горчинкой помогут раскрыть рыбный вкус и добавят в блюдо сладкую нотку. 1
• Куркума. 1 Даёт белым сортам рыбы золотистый цвет. 1
• Имбирь. 1 Добавляет остроты. 1
• Розмарин, тимьян или кориандр. 1 Эти пряности придают блюду насыщенный аромат, но важно не переборщить с ними. 1
• Чёрный перец, базилик и фенхель. 1 Эти специи добавляют лёгкую горчинку и приятный запах. 1
• Мускатный орех и белый молотый перец. 5

Также для рыбных тефтелей можно использовать итальянские травы и паприку (по желанию). 4