Несколько советов по украшению и подаче штруделя, которые могут помочь создать праздничное настроение:
- Украшение: можно использовать россыпь миндальных лепестков, ореховую крошку, чуть карамелизированную на сковороде, веточки мяты, красивый узор из корицы на сахарной пудре. flowwow.com
- Классическая подача: штрудель подают тёплым, слегка присыпав сахарной пудрой, с шариком ванильного пломбира. www.gastronom.ru Подтаявшее мороженое выступит как соус. www.gastronom.ru
- Дополнительные элементы: штрудель хорошо сочетается со свежими ягодами и шоколадным соусом, поданным в соуснике. m.ok.ru
- Сочетание с напитками: штрудель можно подавать с чаем или кофе. flowwow.com
- Подача с соусами: к штруделю с овощами можно приготовить крем из творожного сыра с пряной руколой, который сделает начинку более нежной и пикантной. www.gastronom.ru
При подаче штруделя важно учитывать, что блюдо должно быть немного остывшим. flowwow.com