Для приготовления макаронных гнёзд на сковороде можно использовать различные соусы, например:
- Томатно-сметанный соус. 1 Нужно смешать тёплую воду, томатную пасту и сметану, залить гнёзда, довести до кипения и готовить 25 минут под крышкой на слабом огне, периодически поливая соусом. 1
- Сметанный соус. 5 Сметану размешивают в воде или молоке, добавляют соль и молотый перец по вкусу, можно добавить щепотку сахара. 5
- Сливочный соус. 34 Для него соединяют сливки, чеснок, пропущенный через пресс, и томатную пасту или кетчуп. 3 Однородный состав солят и дополняют приправами по вкусу. 3
Также можно использовать обычную воду, которую нужно посолить. 2