Вопросы к Поиску с Алисой
Для запекания в карамели лучше всего подходят твёрдые и кисло-сладкие сорта яблок, например, «Гренни Смит», «Ренет Симиренко», «Антоновка». maer-restaurant.ru vsedeserti.ru
Также можно использовать такие сорта, как Pink Lady, SweeTango, Zestar и Honeycrisp, которые имеют хрустящий, сочный вкус и плотную мякоть. www.yahoo.com