Какие сорта болгарского перца лучше подходят для заморозки на зиму?

Для заморозки на зиму лучше подходят поздние сорта болгарского перца и сорта среднего срока созревания. dzen.ru Ранние сорта тонкокорые, с тонкими стенками и слишком сочные, при разморозке они отдают сок. dzen.ru

Также для заморозки рекомендуется выбирать красные сорта. dzen.ru Поздний красный толстокорый перец сохраняет аромат, остаётся плотным и мясистым. dzen.ru Некоторые подходящие сорта: «Геркулес», «Клаудио», «Колобок», «Ратунда». dzen.ru

Ещё несколько сортов болгарского перца, которые могут подойти для заморозки: «Белозёрка», «Белый налив F1», «Винни пух», «Здоровье», «Ласточка», «Лиза», «Света», «Чёрный сахар F1». vk.com

Выбор сорта зависит от личных предпочтений и потребностей.