Какие секреты приготовления делают армянскую выпечку назук особенно вкусной?

Несколько секретов, которые делают армянскую выпечку назук особенно вкусной:

• Дать тесту хорошенько подняться. dzen.ru Это придаст ему пышность и мягкость. dzen.ru Если есть возможность, стоит оставить тесто на ночь в холодильнике. dzen.ru
• Экспериментировать с начинками. dzen.ru Можно добавить ванильный сахар, цедру лимона или даже орехи. dzen.ru
• Смазать перед выпечкой. dzen.ru Это придаст выпечке красивый блеск и золотистый оттенок. dzen.ru
• Смазывать последний слой смесью желтка и молока. gdetort.ru При этом делать лёгкие надрезы для образования хрустящей корочки. gdetort.ru
• Подавать назук тёплым. dzen.ru Лучше всего с чаем или кофе. dzen.ru Можно украсить его небольшими порциями мёда или варенья. dzen.ru