Какие программы хлебопечки использовать для приготовления французского хлеба?

Для приготовления французского хлеба в хлебопечке можно использовать следующие программы:

• Основной режим. rutxt.ru В этом случае нужно выставить вес хлеба — 750 грамм, корочку — среднюю и запустить программу. rutxt.ru
• Режим «Французский». hlebopechka.ru Например, в модели Panasonic SD-255 этот режим предполагает один размер и одну корочку, а время приготовления — 6 часов. hlebopechka.ru

В большинстве аппаратов на весь процесс требуется около 3,5 часов. www.chefmarket.ru Более длительное время, по сравнению с быстрым хлебом, необходимо для качественного выстаивания теста. www.chefmarket.ru

Выбор программы зависит от модели хлебопечки. Обычно готовый рецепт французского хлеба для неё предлагает книга рецептов, которая идёт в комплекте с печью. www.chefmarket.ru