Какие преимущества имеют силиконовые формы для выпечки пончиков перед металлическими?

Некоторые преимущества силиконовых форм для выпечки перед металлическими:

• Удобство использования. www.7ya.ru Гораздо проще вынуть готовое изделие из гибкой силиконовой формы, чем вытаскивать его из стального блюда с помощью ножа и лопатки. silikoform.com Тесто при этом не крошится, изделие не ломается и не разваливается. www.7ya.ru
• Антипригарные свойства. silikoform.com dzen.ru Тесто, а также шоколад, желе, муссы, карамель не прилипают к силикону благодаря гладкой поверхности. silikoform.com
• Термостойкость. dzen.ru Силикон выдерживает температуру от -60 до 220–250 градусов и не деформируется под сильным нагревом. dzen.ru
• Лёгкая чистка. dzen.ru Силиконовые формы легко чистятся, так как на их поверхности не прилипает еда. dzen.ru
• Лёгкость хранения. dzen.ru Гибкость форм позволяет легко складывать их, а при необходимости свёрнутый элемент вернёт свою первоначальную форму. dzen.ru