Преимущества котлет из куриного фарша с добавлением творога:

• Сочность и нежность. 3 Творог придаёт котлетам мягкость и сочность, а также слегка сырный привкус. 2
• Дополнительные питательные и вкусовые преимущества. 1 Творог придаёт котлетам дополнительные питательные свойства и нежный слегка молочный вкус. 15
• Польза. 1 Благодаря небольшому использованию жира котлеты получаются более полезными. 1

Кроме того, такие котлеты можно не только жарить, но и запекать в духовке, в этом случае они получаются менее жирными, чем жареные. 5

Важно правильно выбрать творог: он должен быть мелкозернистым и не кислым. 2