Некоторые преимущества свежесваренного кофе перед растворимым:
- Более насыщенный аромат. 2 Заваривание кофе непосредственно перед употреблением задерживает процесс окисления кофейных масел, что позволяет аромату сохраниться. 2
- Более насыщенный вкус. 2 В свежезаваренном кофе больше времени для экстракции ароматов и вкусовых компонентов, что создаёт более насыщенный вкус. 2
- Качество ингредиентов. 2 Свежезаваренный кофе обычно приготавливается из более натуральных ингредиентов, что способствует лучшему качеству вкуса. 2
- Больше кофеина. 1 В обычном кофе содержится почти в два раза больше кофеина, чем в чашке растворимого кофе. 1
Выбор между свежесваренным и растворимым кофе зависит от личных предпочтений и потребностей.