Какие особенности хранения панкейков с шоколадной начинкой?

Особенности хранения панкейков с шоколадной начинкой:

• Хранить в холодильнике, в закрытом контейнере до 5 суток. paulinecakeclub.ru Если панкейки приготовлены с вечера, до утра их можно оставить и на столе. paulinecakeclub.ru
• Горячие панкейки нельзя складывать стопкой, они слипнутся. paulinecakeclub.ru Нужно дождаться, пока они остынут и немного обветрятся, тогда можно перекладывать десерт в контейнер. paulinecakeclub.ru
• Чтобы шоколадная начинка снова стала мягкой, нужно разогреть панкейки в микроволновой печи или, если её нет, в духовке. paulinecakeclub.ru Шоколад тает уже при 35 градусах, поэтому сильно перегревать порцию не нужно. paulinecakeclub.ru

Также для некоторых видов панкейков с шоколадной начинкой могут быть особые условия хранения, например, при температуре (18+3) °C и относительной влажности воздуха не более 75%. www.wildberries.ru ozon.by