Какие необычные ингредиенты используются для создания волосатого шоколада?

Один из основных ингредиентов «волосатого» шоколада (также известного как «волосы ангела») — пишмание. www.rbc.ru orekhprom.shop Это традиционная турецкая сладость, сделанная из тончайших нитей карамелизованного сахара и обжаренной муки. www.rbc.ru

Иногда в пишмание добавляют масло, ваниль или орехи. www.rbc.ru

В качестве дополнительных ингредиентов могут использоваться, например:

• сублимированные ягоды; www.rbc.ru
• орехи (например, фисташки) и паста из них; www.rbc.ru orekhprom.shop
• лепестки роз; www.rbc.ru
• специи; www.rbc.ru
• ароматизаторы. www.rbc.ru