Некоторые виды мясных тефтелей, которые считаются наиболее диетическими:

• Тефтели из индейки. 1 Филе индейки считается полезным диетическим продуктом с большим содержанием белка и минимальным количеством жира. 1
• Тефтели из куриного фарша. 3 Для их приготовления нужно использовать филе курицы, кабачок, цельнозерновую муку, яйцо, соль и специи. 3 Фарш соединяют с кабачком, солят, перчат, добавляют яйцо, лепят тефтели и тушат в сковороде с небольшим количеством воды около 20 минут. 3
• Тефтели из говяжьего фарша. 3 Для них понадобятся 400 грамм говяжьего фарша, творог жирностью не более 5%, куриное яйцо, соль и специи, любые сухие травы по желанию, 1–2 столовые ложки кунжута. 3 Все ингредиенты смешивают, лепят тефтели и запекают в духовке 40 минут. 3

При приготовлении диетических тефтелей важно использовать нежирные виды мяса и избегать добавления лишнего жира. 4 Вместо жарки на сковороде тефтели лучше готовить на пару, в духовке или в мультиварке. 4