Для длительного сохранения замороженной печени птицы используют разные температурные режимы в морозильной камере: 1
Печень для хранения помещают в пластиковый контейнер, на котором пишут дату заморозки. 1
Важно помнить, что печень нельзя замораживать повторно. 14 Ещё одно замораживание приведёт к порче продукта. 1