Какие методы хранения используются для длительного сохранения замороженной печени птицы?

Для длительного сохранения замороженной печени птицы используют разные температурные режимы в морозильной камере: santreyd.ru

• При температуре -8–10 °C замороженная печень может храниться почти 3 месяца со дня выпуска. santreyd.ru
• При температуре -18 °C и ниже срок хранения может составлять полгода. santreyd.ru
• При температуре -25 °C и ниже — примерно 10 месяцев. santreyd.ru

Печень для хранения помещают в пластиковый контейнер, на котором пишут дату заморозки. santreyd.ru

Важно помнить, что печень нельзя замораживать повторно. santreyd.ru vk.com Ещё одно замораживание приведёт к порче продукта. santreyd.ru