Какие меры предосторожности следует соблюдать при запекании утки в стеклянной форме?

Некоторые меры предосторожности при запекании утки в стеклянной форме:

• Не ставить холодную форму в горячую духовку. grand-lux.ru Из-за резкого перепада температуры стекло может лопнуть. otvet.mail.ru
• Горячую форму не ставить на холодную поверхность. grand-lux.ru Только на идеально сухую и тёплую, в идеале — на деревянную подставку или кухонное сухое полотенце. grand-lux.ru
• Прихватки, которыми достаётся форма, должны быть сухими. grand-lux.ru Мокрая ткань отлично проводит тепло, можно выронить форму и обжечься. grand-lux.ru
• Недопустимо соскабливать со стекла пригоревшие остатки пищи. grand-lux.ru Форму достаточно залить тёплой водой и вымыть губкой. grand-lux.ru После мытья необходимо вытереть изделие насухо. grand-lux.ru
• Если во время приготовления бульон выкипел, доливать в форму только горячую жидкость. grand-lux.ru Заливая холодную воду, молоко или бульон, можно повредить посуду. grand-lux.ru
• Нельзя стучать ложкой (даже деревянной) по краю формы, чистить её абразивами и железными щётками, а также использовать в качестве подставки под предметы. grand-lux.ru

Также рекомендуется изучить меры безопасности, указанные на упаковке при покупке стеклянной формы. ovkuse.ru