Какие инструменты лучше всего использовать для очистки манго?

Для очистки манго можно использовать разные инструменты, например:

• Нож. food.ru www.gastronom.ru Лучше выбрать небольшой, с зубчатым лезвием. food.ru Из-за волокнистой мякоти делать это может быть трудно, но острый нож упростит процедуру. www.gastronom.ru
• Овощечистка. food.ru www.gastronom.ru Инструмент должен быть Y-образным и острым, так как кожура у манго достаточно толстая и может «сопротивляться» чистке. food.ru
• Стакан. food.ru 7days.ru Подойдёт пустой чистый стакан и тарелка. 7days.ru Стакан должен быть не слишком маленьким, чтобы мякоть могла в нём уместиться. 7days.ru
• Держатели для початка кукурузы. food.ru Этот метод называют «метод початка кукурузы» и используют, когда важно сохранить внешний вид кусочков мякоти. food.ru

Перед чисткой манго рекомендуется подготовить нескользкую разделочную доску. food.ru www.gastronom.ru Людям, склонным к аллергиям, желательно чистить плод в перчатках, так как кожура манго содержит токсичное вещество — урушиол. food.ru