Какие факторы способствуют образованию плесени на копченой рыбе?

Нейро

На основе 5 источников

vk.com

⚠ 🐟 Рыба покрылась плесенью: что делать? Такая неприятность как плесень на рыбе не всегда обозначает, что.. 2024 | ВКонтакте

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Меры предупреждения дефектов копчёной рыбы.

studfile.net

2). Микрофлора рыбы соленой, вяленой, копченой. Факторы тормозящие ее развитию в продукции

www.comodity.ru

Микрофлора копченой рыбы

dzen.ru

Плесень на копченой рыбе грозит серьезным отравлением: почему с грибковым налетом шутки плохи? | Дымогенераторы l коптильни I термокамеры | Дзен

Некоторые факторы, которые способствуют образованию плесени на копчёной рыбе:
Повышенная влажность. 2 4 Поверхность копчёной рыбы является хорошей средой для развития плесени, особенно когда влажность мяса и воздуха повышены. 4
Снижение уровня рН. 1 4 При копчении снижается уровень рН в продукте, что способствует росту грибковых колоний. 1

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?