Какие факторы способствуют образованию плесени на копченой рыбе?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Некоторые факторы, которые способствуют образованию плесени на копчёной рыбе:

Повышенная влажность. otvet.mail.ru www.comodity.ru Поверхность копчёной рыбы является хорошей средой для развития плесени, особенно когда влажность мяса и воздуха повышены. www.comodity.ru

Снижение уровня рН. vk.com www.comodity.ru При копчении снижается уровень рН в продукте, что способствует росту грибковых колоний. vk.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?