Какие есть варианты безмолочных кремов для выпечки?

Несколько вариантов безмолочных кремов для выпечки:

• Белковый крем. www.babyblog.ru vsedeserti.ru Его можно дополнить джемом или повидлом. www.babyblog.ru
• Крем из кешью. www.babyblog.ru Орехи нужно замочить на ночь в воде, а потом взбить блендером с финиками, другими сухофруктами, бананом, мёдом или сахзамом. www.babyblog.ru
• Заварной крем на миндальном или овсяном молоке. www.babyblog.ru
• Ганаш из белого шоколада на любом растительном молоке. www.babyblog.ru Для него можно использовать какао-масло, которое расплавляют и смешивают с ореховой пастой (например, кешью) и сахаром. www.babyblog.ru
• Смесь итальянской меренги с ягодным пюре и желатином. www.babyblog.ru Желатин добавляют в тёплую меренгу. www.babyblog.ru
• Постный крем из манки. www.novochag.ru Для него понадобятся 1 ст. л. манки, 2 ст. л. сахарного песка и 1 стакан фруктового или ягодного сока. www.novochag.ru
• Постный шоколадный крем. www.novochag.ru Для него нужны 300 мл воды, 300 г сахара, 100 г какао-порошка, 50 г натурального (постного) чёрного шоколада и 1 ч. л. картофельного крахмала. www.novochag.ru

Выбор безмолочного крема зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.