Несколько хитростей, которые помогут избежать пригорания замороженных котлет при жарке:
Подвинуть котлеты лопаткой. 1000.menu Для этого нужно двигать их с места на место, не переворачивая, чтобы восстановить свободное скольжение. 1000.menu
Обжаривать на среднем огне. tagilcity.ru Если котлеты толстые, то лучше использовать медленный огонь, чтобы они успели прожариться внутри. tagilcity.ru
Накрыть сковороду крышкой. tagilcity.ru eda.ru Это позволит создать эффект «духовки» и поможет котлетам прожариться более равномерно. tagilcity.ru
Добавить масло. tagilcity.ru Сковороду с толстым дном нужно разогреть на среднем огне и добавить небольшое количество масла (растительного или оливкового), чтобы котлеты не прилипали. tagilcity.ru
Выкладывать котлеты на небольшом расстоянии друг от друга. yandex.ru При плотной жарке их будет сложно переворачивать на другую сторону. yandex.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.