Какие части говядины считаются нежирными и пригодными для диетического питания?

Некоторые части говядины, которые считаются нежирными и пригодными для диетического питания:

• Вырезка. telegra.ph calorizator.ru Располагается в поясничной области, практически не подвергается нагрузкам, поэтому очень нежная и сочная. telegra.ph
• Филе. telegra.ph Славится нежностью и малым содержанием жира. telegra.ph Подходит для жарки, гриля и приготовления стейков. telegra.ph
• Корейка. telegra.ph Мышцы спины, которые отличаются нежной текстурой и отсутствием жировых прослоек. telegra.ph
• Тонкий край. telegra.ph Относится к спинной части и имеет достаточно низкое содержание жира. telegra.ph
• Огузок. telegra.ph www.nur.kz Мясо задней части туши, считается хорошим выбором для тех, кто следит за фигурой. telegra.ph
• Лопатка. telegra.ph Содержит небольшое количество жира, подходит для приготовления котлет, супов и гуляша. telegra.ph
• Шея. telegra.ph Шейная часть, если правильно приготовить, может стать очень нежной и вкусной. telegra.ph Подходит для тушения и приготовления рагу. telegra.ph
• Толстый край. telegra.ph Примыкает к шейной части, отличается нежностью и малым количеством жира. telegra.ph Идеален для жарки, тушения и запекания. telegra.ph