Несколько альтернатив банану, которые можно использовать в банановых блинчиках:
- Яблочное пюре или яблочный соус. dzen.ru
- Авокадо. dzen.ru Благодаря мягкой, кремовой консистенции и нежному вкусу он станет отличной заменой бананам, но будет менее сладким, поэтому можно добавить сахарозаменитель. dzen.ru
- Мякоть манго. dzen.ru m.ok.ru Растёртая в пюре, она тоже подойдёт для замены банану. dzen.ru
- Тыква. dzen.ru m.ok.ru Отваренная и превращённая в пюре, она заменит тропический фрукт, лучше выбирать сладкие сорта. dzen.ru
- Овсянка. dzen.ru m.ok.ru Чтобы смесь получилась более густой, овсянку нужно растереть в порошок. dzen.ru
- Греческий йогурт. dzen.ru m.ok.ru Он обладает более густой кремовой текстурой, чем обычный, и легко заменяет банан, а чтобы сделать его слаще, можно добавить сухофрукты. dzen.ru
- Семена чиа. dzen.ru m.ok.ru При готовке нужно учитывать, что они активно поглощают жидкости и быстро набухают, поэтому не стоит добавлять их много, иначе блюдо станет слишком густым. dzen.ru
Перед заменой ингредиента стоит предварительно прочесть рецепт и оценить, какие продукты из имеющихся в наличии можно использовать вместо бананов. m.ok.ru