Черемша в ингушской кухне используется в разных блюдах, в пищу употребляют луковицы, свежие побеги, листья и цветочные побеги растения. 15

Некоторые способы приготовления черемши:

• Тушёная на свежих сливках (без добавления воды, в собственном соку). 1 Сливки добавляют в самом начале приготовления. 1
• Тушёная на сметане (без воды). 1
• Тушёная на топлёном масле (растительном масле). 1
• Отварная (на воде) или в молоке. 1
• Маринованная. 1

Подают черемшу к столу обычно в горячем виде, в виде салата — холодной. 1 Сдабривают сливками, маслом, сметаной, молоком (в редких случаях томатной пастой). 1

Творог в ингушской кухне используют, например, в блюде «кодар». 46 Для его приготовления берут домашний творог, яичные желтки, соль и разогретое сливочное масло. 2

Также из творога делают традиционную намазку «то-берам» — смешивают домашний жирный творог со сметаной и солью. 2