Чтобы улучшить вкус пиццы на молоке без дрожжей, можно использовать следующие рекомендации:
- Добавить в тесто пряные травы. edabez.ru Особую пикантность основе дадут базилик, тимьян, белый перец, орегано. edabez.ru
- Ввести в состав теста рубленую зелень, отруби, семена льна, кунжута или рубленые орехи. edabez.ru Это сделает основу более полезной и сытной. edabez.ru
- Добавить немного творога. edabez.ru Это поможет получить хрустящую и рассыпчатую основу. edabez.ru
- Использовать размешанную в молоке томатную пасту. edabez.ru Она придаст тесту особый вкус и приятный алый цвет. edabez.ru
- Подавать пиццу сразу после выпекания. www.tvcook.ru Так сыр останется растопленным и аппетитным. www.tvcook.ru
- Использовать качественные ингредиенты для начинки. www.tvcook.ru Это поможет подчеркнуть вкус пиццы. www.tvcook.ru
Также важно не использовать слишком много муки при раскатывании теста, иначе оно станет слишком плотным. www.tvcook.ru И не стоит добавлять чрезмерное количество начинки, это может утяжелить пиццу и сделать корж сырым. www.tvcook.ru