Как можно сделать тонкие блины без использования блендера?

Рецепт тонких блинов без использования блендера: povar.ru

Ингредиенты: povar.ru

• молоко — 500 г; povar.ru
• мука пшеничная — 220 г; povar.ru
• масло растительное — 2 ст. л.; povar.ru
• яйцо куриное — 2 шт.; povar.ru
• сахар — 1 ст. л.; povar.ru
• соль — 1 щепотка. povar.ru

Приготовление: povar.ru

1. Подготовить все ингредиенты, молоко и яйца должны быть комнатной температуры. povar.ru
2. Вбить в большую миску куриные яйца и взбить их венчиком до пенообразного состояния. povar.ru
3. Влить молоко и растительное масло, продолжая взбивать жидкие ингредиенты. povar.ru
4. Всыпать просеянную пшеничную муку, сахар и щепотку соли, аккуратно смешать и продолжать интенсивно взбивать. povar.ru Если всё сделать правильно, комочков в тесте не будет. povar.ru
5. Дать тесту постоять хотя бы 10 минут перед выпечкой. povar.ru
6. Слегка смазать сковороду растительным маслом перед первым блином, выливать по неполному половнику теста и выпекать блины на среднем или тихом огне до готовности с обеих сторон. povar.ru
7. Готовые блинчики складывать стопкой на плоское блюдо. povar.ru

По желанию в тесто можно добавить чайную ложку оливкового масла. food.ru