Как традиционная грузинская кухня использует купаты в блюдах?

Купаты — традиционное блюдо грузинской кухни, которое используют в различных блюдах. vk.com

Некоторые способы приготовления купатов:

• Жарка. vk.com www.gastronom.ru Купаты жарят на сковороде и во фритюре, готовят на гриле или углях. vk.com www.gastronom.ru
• Запекание. vk.com www.gastronom.ru Заготовки кладут на противень, по желанию дополняют овощами и отправляют в духовку, разогретую до 180 °C, на 20–30 минут. www.gastronom.ru
• Тушение. vk.com zebra-altufyevo.com Купаты готовят с томатным соусом, овощами и пряными травами. zebra-altufyevo.com
• Копчение. vk.com dzen.ru

Купаты подают с разными соусами, например, с острым соусом и подливкой из жареного лука, соусом сацебели. vk.com В качестве гарнира к купатам подают тушёные и запечённые овощи, гречневую кашу, макароны, грибы, овощные рагу, отварной и запечённый картофель. vk.com Также купаты используют для приготовления супов, хот-догов и закусок в тесте. vk.com