Возможно, имелось в виду запекание фрикаделек в духовке. 15 Один из вариантов приготовления — фрикадельки с манкой: 2

Ингредиенты: 2

• фарш — 400 г; 2
• яйцо — 1 шт.; 2
• лук — 1 шт.; 2
• чеснок — 2 зубчика; 2
• манная крупа — 2–3 ст. л.; 2
• томатная паста — 1,5 ст. л.; 2
• сметана — 3 ст. л.; 2
• мука — 1 ст. л.; 2
• сахар — 1 ч. л.; 2
• вода — 2–2,5 стакана; 2
• соль — по вкусу; 2
• специи — по вкусу. 2

Приготовление: 2

1. Переложить фарш в глубокую миску, добавить яйцо, манку, тёртый на крупной тёрке лук, соль и специи. 2
2. Хорошо всё перемешать. 2
3. Сформировать из фарша фрикадельки и переложить их в смазанную маслом форму для запекания. 2
4. В глубокой миске соединить томатную пасту, сметану, муку и сахар, перемешать и влить воду. 2 Посолить соус по вкусу и залить им фрикадельки, соус должен покрывать фрикадельки примерно наполовину. 2
5. Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 25–30 минут. 2