Как производят пшено из проса

Производство пшена из проса происходит в несколько этапов: www.myllynparas.ru

1. Подготовка сырья. www.myllynparas.ru Из силоса просо проходит через магнитный сепаратор, где отделяются металломагнитные включения. www.myllynparas.ru Затем просо последовательно очищается в универсальном сепараторе и камнеотборнике от крупных примесей, мелких семян и камешков. www.myllynparas.ru
2. Шелушение. www.myllynparas.ru Отсортированное просо поступает в шелушильные машины. www.myllynparas.ru Полученная смесь из лущёного проса, неочищенного проса и шелухи с помощью воздушного сепаратора отделяется от шелухи. www.myllynparas.ru
3. Сортировка. www.myllynparas.ru Сырьё отправляется на сортировочный стол (паддимашину). www.myllynparas.ru Неочищенное просо идёт на повторное шелушение, а очищенное просеивается на двух параллельных воздушных сепараторах, а затем направляется на цветоотборник для окончательной очистки. www.myllynparas.ru
4. Шлифовка. new.donskiekrupy.ru www.gastronom.ru Зёрна шлифуют, в результате чего получаются гладкие круглые крупинки жёлтого цвета — шлифованное пшено. www.gastronom.ru

Шлифованная пшёнка бывает трёх сортов: высшего, первого и второго, в зависимости от количества примесей и качества очистки от плёнок. www.gastronom.ru