Разница между приготовлением пшённой каши на молоке и без молока заключается в том, что молочная каша получается питательнее и нежнее. 47 Пшено богато витаминами группы B, содержит железо и магний, а молоко добавляет в рацион кальций и белок. 7

Пшённая каша без молока получается более рассыпчатой. 47 Главное — соблюсти пропорции крупы и воды, помешивать при варке и дать каше настояться. 7

Также можно использовать молочно-водную смесь в пропорции 1:1. 1 В этом случае сначала заливают пшёнку водой, варят 15 минут, потом добавляют молоко и варят до готовности. 1