В чем разница между приготовлением пшенной каши на молоке и без молока?

Разница между приготовлением пшённой каши на молоке и без молока заключается в том, что молочная каша получается питательнее и нежнее. food.ru dzen.ru Пшено богато витаминами группы B, содержит железо и магний, а молоко добавляет в рацион кальций и белок. dzen.ru

Пшённая каша без молока получается более рассыпчатой. food.ru dzen.ru Главное — соблюсти пропорции крупы и воды, помешивать при варке и дать каше настояться. dzen.ru

Также можно использовать молочно-водную смесь в пропорции 1:1. kuban24.tv В этом случае сначала заливают пшёнку водой, варят 15 минут, потом добавляют молоко и варят до готовности. kuban24.tv