Как приготовить творожное печенье?

Один из рецептов творожного печенья: lafoy.ru

Ингредиенты:

• 200 г творога; lafoy.ru
• 150 г сливочного масла; lafoy.ru
• 250 г муки; lafoy.ru
• 1/2 стакана сахара; lafoy.ru
• 0,25 ч. л. соды. lafoy.ru

Приготовление:

1. Вымешайте однородное мягкое тесто из творога, масла, муки, соды и 2 ложек сахара. lafoy.ru
2. Раскатайте его в тонкий пласт и нарежьте круги. lafoy.ru
3. Обмакните каждый круг в сахар, сложите пополам и снова пополам. lafoy.ru
4. Ещё раз обмакните в сахар и выпекайте печенье 15–20 минут в духовке при 180 градусах. lafoy.ru

Ещё один рецепт творожного печенья: vkusvill.ru

Ингредиенты:

• творог — 400 г; vkusvill.ru
• мука — 400 г; vkusvill.ru
• масло сливочное — 200 г; vkusvill.ru
• сахар — 150 г; vkusvill.ru
• разрыхлитель — 1,5 ч. ложки. vkusvill.ru

Приготовление:

1. Мягкое сливочное масло соедините с творогом и взбейте миксером в однородную массу. vkusvill.ru
2. Муку с разрыхлителем высыпьте в большую миску, добавьте творожно-масляную смесь, смешайте всё с помощью миксера. vkusvill.ru
3. Получившееся тесто скатайте в шар, если оно рассыпается, добавьте чуточку воды. vkusvill.ru Уберите в холодильник на полчаса-час. vkusvill.ru
4. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 3 мм, вырежьте стаканом кружочки. vkusvill.ru
5. Половину кружочка посыпьте сахаром, затем сложите пополам, посыпьте ещё сахаром и снова сверните — получится аккуратный треугольник. vkusvill.ru Обмакните его в сахар и выложите на противень, застеленный пергаментом. vkusvill.ru
6. Духовку разогрейте до 200 °C и выпекайте печенье около 15 минут до золотистости. vkusvill.ru