Для приготовления салата «Столичный» по классическому рецепту понадобятся: 3

• куриное филе — 350 г; 3
• огурец свежий — 1 шт.; 3
• огурцы консервированные — 2 шт.; 3
• морковь — 1 шт.; 3
• картофель — 2 шт.; 3
• яйца — 3 шт.; 3
• горошек консервированный — 100 г; 3
• майонез — 3–4 ст. ложек; 3
• зелень (зелёный лук, укроп) — по вкусу. 3

Приготовление: 3

1. Заранее отварить до полной готовности куриное филе, картошку и яйца, остудить и очистить. 3
2. Нарезать кубиками картофель, морковь, яйца и куриное филе. 3
3. Сложить продукты в глубокий салатник, добавить отцеженный от жидкости горошек. 3
4. Мелко нарезать зелень и добавить её в салат. 3
5. Добавить майонез и соль по вкусу. 3
6. Дать салату настояться 10–15 минут и можно подавать к столу. 3

При подаче можно посыпать салат микрозеленью и зелёным луком. 1