Чтобы приготовить пирог с яблоками без использования духовки, можно воспользоваться следующим рецептом шарлотки на сковороде: 45

Ингредиенты:

• мука — 150 г; 5
• сливочное масло — 50 г; 5
• яйцо — 3 шт.; 5
• сахар — 100 г; 5
• яблоки — 3 шт.; 5
• разрыхлитель — 1 ч. л.; 5
• ванилин — 1 гр.. 5

Приготовление:

1. Яблоки промойте под водой, обсушите, вырежьте семенную коробку. 5 По желанию очистите от кожуры. 5
2. В растопленное масло отправьте порезанные яблоки. 5 Пассеруйте, не забывая помешивать. 5
3. Вылейте тесто, стараясь закрыть яблочную начинку. 5 Уменьшите температуру. Сковородку закройте крышкой. 5
4. Выпекайте 15 минут с одной стороны, затем переложите пирог со сковороды на пергаментную бумагу. 5 Протрите сковороду от остатков карамелизированного сахара, а затем снова верните пирог на сковороду, перевернув его на другую сторону. 5 Выпекайте ещё 10 минут. 5
5. Выключите конфорку и оставьте шарлотку пропариться ещё минут 10. 5
6. Душистый пирог переложите на блюдо и охладите. 5 Выпечку разрежьте на порции. 5