Как приготовить печенье с шоколадной крошкой?

Рецепт печенья с шоколадной крошкой: eda.ru

Ингредиенты:

• куриное яйцо — 1 шт.; eda.ru
• пшеничная мука — 1 стакан; eda.ru
• сахар — 1⅕ стакана; eda.ru
• сливочное масло — 80 г; eda.ru
• шоколад — 90 г. eda.ru

Приготовление:

1. Добавить в ёмкость тёплое сливочное масло и сахар, хорошо перемешать. eda.ru Добавить яйцо, взбить до однородного состояния. eda.ru Постепенно добавить муку, просеять через сито. eda.ru Отправить в холодильник. eda.ru
2. Нарезать шоколад маленькими кубиками. eda.ru
3. Противень застелить бумагой для выпечки. eda.ru
4. Достать тесто из холодильника и смешать его с шоколадом. eda.ru
5. Сформировать из теста шарик и украсить его сверху кусочками шоколада. eda.ru Выложить будущее печенье на противень (оставить расстояние между печеньем, они будут растекаться). eda.ru
6. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10–15 минут. eda.ru

Ещё один рецепт песочного печенья с шоколадной крошкой: www.russianfood.com

Ингредиенты:

• сливочное масло — 100 г; www.russianfood.com
• яйцо — 1 шт.; www.russianfood.com
• мука — 200 г (1,5 стакана объёмом 200 мл); www.russianfood.com
• разрыхлитель — 1 ч. ложка; www.russianfood.com
• сахар — 100 г; www.russianfood.com
• ванильный сахар — 1 ч. ложка (можно просто ванилин); www.russianfood.com
• шоколад — 100 г. www.russianfood.com

Приготовление:

1. Растопить масло. www.russianfood.com
2. Растопленное сливочное масло растереть с сахаром. www.russianfood.com
3. Вбить яйцо. www.russianfood.com
4. Всё перемешать, всыпать муку, разрыхлитель и ванильный сахар. www.russianfood.com
5. Рубить шоколад. www.russianfood.com Можно взять любой, например горький. www.russianfood.com
6. Добавить шоколад к тесту. www.russianfood.com
7. Вылепить кружочки. www.russianfood.com Можно раскатать тесто в пласт и вырезать кружочки, а можно просто расплющить шарики теста. www.russianfood.com
8. Выпекать 20–25 минут при температуре 190 °С, до готовности (всё зависит от духовки). www.russianfood.com