Рецепт мясного пюре с овощами для ребёнка: 1

Ингредиенты:

• говядина — 100 г; 1
• картофель — 1 шт.; 1
• морковь — 1 шт.; 1
• цветная капуста — 100 г; 1
• вода — 1 л. 1

Приготовление:

1. Картофель очистить, порезать на кусочки. 1 Морковь натереть на крупной тёрке. 1 Говядину промыть и нарезать маленькими кусочками. 1
2. Говядину сложить в сотейник, залить водой и варить 1 час. 1
3. Овощи также сложить в кастрюльку, залить водой и отварить 20 минут. 1
4. Когда говядина отварилась, переложить её к овощам и варить ещё 25 минут. 1
5. Всё переложить в миску и тщательно взбить блендером. 1
6. Остудить. 1

Ещё один рецепт мясного пюре с морковью: 2

Ингредиенты:

• мясо (говядина, телятина, свинина, курица, индейка или кролик) — 150 г; 2
• морковь — 1 шт.; 2
• молоко — 1/2 стакана; 2
• масло сливочное — 1 ч. л.; 2
• мука — 1 ч. л.. 2

Приготовление:

1. Сварить мясо. 2
2. Морковь помыть, почистить, сварить в отдельной кастрюле. 2
3. Сваренную морковь и мясо пропустить через мясорубку два раза. 2
4. Муку развести холодным молоком, добавить к фаршу. 2
5. Проварить на слабом огне 5 минут и снять, заправить маслом. 2

Перед приготовлением мясо нужно тщательно промыть, вырезать жилки, жир, плёнку и кости. 3